Врач клинической лабораторной диагностики Ольга Малиновская рассказала, как отличить аллергию на глютен от целиакии. Об этом сообщает "Мослента".
Некоторые люди отказываются от употребления глютен из-за наличия непеносимости глютен (целиакии). Однако не стоит путать это с аллергией. симптомы целиакии отличаются: тошнота, вздутие, рвота.
Для диагностики аллергии проводятся анализы крови, а для целиакии нужно сделать ряд дополнительных тестов организма.
Также заболевания отличаются способом лечения. Аллергия проходит сама или с помощью антигистаминных, целиакия не поддается лечением лекарствами.
«Непереносимость глютена — аутоиммунный процесс, при котором попадание клейковины в кишечник вызывает там воспаление, а вместе с ним и неприятные симптомы»
Ольга Викторовна МалиновскаяРуководитель медицинского департамента федеральной сети медицинских лабораторий KDL, врач клинической лабораторной диагностики
Единственный возможный способ победить симптомы целиакии, по мнению врача, — исключить гллютен.